Deze Pouilly-Fuissé is volledig in eiken vaten groot gebracht in de traditionele stijl van de grote witte Bourgognes. De vanille toets en de aromatische complexiteit van deze wijn wordt ondersteund door een lange afdronk.
Kenmerken
LAND Frankrijk
STREEK Bourgogne
DRUIF Chardonnay
DOMEIN Auvigue
WIJN wit
INHOUD 75 cl
ALCOHOL PERCENTAGE 13%
BIOLOGISCH Nee
LEKKER BIJ gevogelte, wit vlees, kaasschotel
SMAAK droog, Vol, aromatisch
SERVEER TEMPERATUUR 10-12° C
Het wijngoed
De gebroeders Auvigue vormen de tweede generatie van dit familiebedrijf dat zijn wijngaarden op de kalkrijke gronden rond de Roche de Solutré hebben liggen. In totaal worden 14 verschillende wijnen door de familie Auvigue gebotteld en in eigen beheer op de markt gebracht.
