Lekker vol en rond is het een wijn waar men moeilijk kan afblijven door zijn aangename, soepele smaak en zachte tannines. Zal mooi combineren met haasbiefstuk van het rund, struisvogelbiefstuk en vele soorten wild.

Kenmerken

LAND Frankrijk

STREEK Margaux

DRUIF Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

DOMEIN Château D'Angludet

WIJN rood

ALCOHOL PERCENTAGE 13%

LEKKER BIJ Vleesgerechten, wild,

SMAAK Krachtig, geconcentreerd, robuust

SERVEER TEMPERATUUR 16-18° C

Het wijngoed

Château d'Angludet, één van de aller oudste kastelen van de streek waar al sprake van is in geschriften van rond het jaar 1150. Het aanleggen van de wijngaarden gebeurde pas later, aan het begin van de zeventiende eeuw. Voor de officiële indeling van 1855 stond d'Angludet als `4e Grand Cru Classé' te boek. Door een erfeniskwestie en meningsverschillen rond 1850, kreeg het echter deze officiële indeling in 1855 spijtig genoeg niet,.het werd zodoende een `Cru Bourgeois'. In 1932, kreeg het dan een klein eerherstel door, samen met nog 5 andere kastelen, het predicaat `Cru Bourgeois Supérieur Exceptionnel' te mogen gebruiken. Door een EEG-commissie is later beslist dat alleen de term `Cru Bourgeois' op het etiket mag verschijnen. Maar ja, veel belang heeft het allemaal niet wat er op een etiket staat, als de wijn maar goed is, hoor ik u denken, en gelijk heeft u.