De Pinot Gris ( plaatselijk bijgenaamd de sultan ) levert krachtige, pittige, rijke wijnen met een relatief hoog alcohol percentage en een elegante frisheid. Hierdoor zijn deze wijnen uitermate geschikt om enige jaren te kunnen oudere n. Een wat rokerig en weelderig aroma is voor de Pinot gris zeker niet vreemd. Deze jonge gouden medaille-winnaar is echter al helemaal op dronk.
Gastronomie
Bij pasteien en gevogelte.
Land | Frankrijk |
Streek | Elzas |
Wijnhuis | Häffelin |
Kleur | Wit |
| |
Druivensoort | Pinot Gris |