Munzberg ‘Weisser Burgunder’ 2020

Blinkend fris witgeel met groenreflex. Mooi zuiver en fris van geur met witte bloemen, Reine Claude, groene kruiden en een klein walnootje. Lekker levendig en strakdroog van smaak met citrus, witte perzik, bloesem en een licht ziltige mineraliteit. Strakke, verfijnde 100% Weissburgunder (=Pinot Blanc).

Kenmerken

LAND Duitsland

STREEK Pfalz

DRUIF Weisser Burgunder

DOMEIN Weingut Münzberg

WIJN wit

INHOUD 75 cl

ALCOHOL PERCENTAGE 12.5%

LEKKER BIJ aperitief, salades, oosterse keuken, gevogelte, visgerechten

SMAAK droog, Vol, aromatisch

SERVEER TEMPERATUUR 10-12° C

Het wijngoed

Het wijngoed Münzberg dankt zijn naam aan de vondst van een Romeinse munt in zijn topwijngaard. De bodem van de Münzberg bestaat uit zand, leem en mergel. Een ondergrond waarop wijnmaker Lothar Kessler als kleinzoon van grondlegger Jacob Kessler tot prachtige resultaten komt.