opc_loader

Leeftijdcontrole

Om de inhoud van deze pagina te bekijken dient u 18 jaar of ouder te zijn, bent u dat?
Ja Nee

Santa Carolina 'Carmenere' 2016

(Prijs excl. btw) 6,90
8,35
x
Beschrijving

De Carmenère de voorloper van de Merlot-druif is een typisch Chileense druivensoort. Hij geeft aan deze wijn zowel zachtheid als kruidigheid.

Kenmerken

LAND Chili

STREEK Rapel Valley

DRUIF Carmenère

DOMEIN Santa Carolina

WIJN rood

ALCOHOL PERCENTAGE 13.5%

LEKKER BIJ barbecue, vleesgerechten, charcuterie

SMAAK fris, licht, fruitig, soepel

SERVEER TEMPERATUUR 16-18° C

Het wijngoed

Toen Luis Pereyra Cotapos eind de jaren 60 besloot om een nieuw wijnhuis op te richten in Macul, nabij de hoofdstad Santiago, noemde hij zijn wijnonderneming naar zijn vrouw Carolina Iñiguez Vicuña. Gedreven om van dit project een echt succesverhaal te maken liet hij zich meteen bijstaan door drie wijnprofessionals uit Bordeaux. Aan Germain Bachelet, een topoenoloog uit Bordeaux vroeg hij om de meest geschikte wijnstokken te selecteren voor zijn domeinen. Zo geschiedde het dat Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, en Chardonnay werden aangeplant in Central Valley. Tegelijk werd beroep gedaan op de Franse architect Emile Doyeré om de gebouwen te ontwerpen waar de vinificatie en rijping van de wijnen zou plaatsvinden. Het resultaat was zo indrukwekend dat het in 1973 aan de lijst van nationale monumenten van Chili werd toegevoegd. De architect werd door de Chileense overheid geëerd omwille van de prachtige en moderne architectuur van het wijnhuis en de excellente mogelijkheid om er de wijnen de laten rijpen.

Beoordelingen (0)
heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.

Aanbevolen artikelen:

 
19,95
Syrah 56%, Cabernet Sauvignon29%, Viognier 15%. Intens donker kersrode wijn met uitgesproken aroma's van aalbessen jam met noties van jeneverbes. In de mond heeft de wijn stevige tannine, een mooie kruidigheid en een elegante lange...
In winkelmand
 
19,65
Dieprode wijn met stevig zwart fruit, cassis, zwarte woudvruchten, kers en zelfs een toetsje mokka sieren neus en mond. Een genereuze, evenwichtig en harmonieuze wijn met een mooie frisheid van begin tot einde. Mooie stevige tannine en een mooi getoast einde. Gastronomie Bij geroosterd rood vlees. Land Chili Streek Central Valley Wijnhuis Torres Kleur Rood Jaar 2012 Druivensoort Carmenere
In winkelmand
 
19,95
Carinena 65%, Merlot 25%, Syrah 10%. De wijn wordt gefermenteerd bij een temperatuur van 28 graden. De fermentatieduur is 7 dagen. Cordillera heeft een donkere kersenrode kleur. Het bouquet is warm en kruidig met op de achtergrond geuren van zwarte bessen. De smaak is buitengewoon elegant, met zachte tannine, vol en complex, waardoor hij heel verschillende en heel originele indrukken geeft. Deze Cordillera is niet gefilterd voordat hij op fles werd gebracht om de kwaliteit van de wijn te...
In winkelmand
 
9,25
Het bevoorrechte klimaat van de Chileense Central Valley laat de kenmerken van de Cabernet Sauvignon druif, de koning van de rode variëteiten, het best tot zijn recht komen. Het is een wijn met eendieprode kleur en een intens, rond en zeer fruitigaroma. De smaak heeft een prachtige structuur - fluweelachtig, vlezig, met een elegante body. Zijnzachte, fijne tannines, afkomstig van lagering opnieuw eikenhout, verzekeren hem van een lange ontwikkeling op fles. Het is een wijn met een...
In winkelmand
 
8,35
Intens, helder robijnrood van kleur. Aroma's van rijp rood fruit met wat kruidige tonen. Medium body met een goede structuur en zachte rijpe tannines en een lange, aanhoudende afdronk. Kenmerken LAND Chili STREEK Rapel Valley DRUIF Cabernet Sauvignon DOMEIN Santa Carolina WIJN rood ALCOHOL PERCENTAGE 13.5% LEKKER BIJ barbecue, vleesgerechten, kaasschotel SMAAK fris, licht, fruitig, soepel SERVEER TEMPERATUUR 16-18° C Het wijngoed Toen Luis Pereyra...
In winkelmand
 
47,15
Dieprode wijn gemaakt met druiven van oudere wijnstokken die in de beste gedeelten van de Torres wijngaarden rond de plaats Curico staan. Het bouquet is prachtig ontwikkeld met aroma's van cassis, leer en vanille alsmede een krachtige, volle en toch gecorseerde smaak. Gastronomie Bij chateaubriand met groenten Land Chili Streek Central...
In winkelmand

Alternatieve artikelen:

 
19,95
Carinena 65%, Merlot 25%, Syrah 10%. De wijn wordt gefermenteerd bij een temperatuur van 28 graden. De fermentatieduur is 7 dagen. Cordillera heeft een donkere kersenrode kleur. Het bouquet is warm en kruidig met op de achtergrond geuren van zwarte bessen. De smaak is buitengewoon elegant, met zachte tannine, vol en complex, waardoor hij heel verschillende en heel originele indrukken geeft. Deze Cordillera is niet gefilterd voordat hij op fles werd gebracht om de kwaliteit van de wijn te...
In winkelmand
 
47,15
Dieprode wijn gemaakt met druiven van oudere wijnstokken die in de beste gedeelten van de Torres wijngaarden rond de plaats Curico staan. Het bouquet is prachtig ontwikkeld met aroma's van cassis, leer en vanille alsmede een krachtige, volle en toch gecorseerde smaak. Gastronomie Bij chateaubriand met groenten Land Chili Streek Central...
In winkelmand
 
5,75
Dieprood gekleurde wijn met complexe en intense aroma's. Noties van groene pepers met mooie tannine die mooie in balans zijn. Middellange afdronk. Gastronomie Ideaal bij rood vlees. Land Chili Streek Colchagua Wijnhuis Puente Negro Kleur Rood Jaar 2013 Druivensoort Cabernet Sauvignon
In winkelmand
 
9,25
Deze wijn is een voorbeeld van wat kan worden bereikt door selectie en het eisen van kwaliteit. Na diverse jaren van experimenteren presenteert Miguel Torres zijn eerste wijn die hij ooit heeft gemaakt van de Carmenère variëteit waaraan een klein percentage Cabernet Sauvignon is toegevoegd die zorgt voor structuur en een langer leven. De wijn heeft een prachtige kersenrode kleur en de fijne aroma's (zwarte bessen, cassis) met tonen van balsamiek (eucalyptus) culmineren in een...
In winkelmand
 
19,65
Dieprode wijn met stevig zwart fruit, cassis, zwarte woudvruchten, kers en zelfs een toetsje mokka sieren neus en mond. Een genereuze, evenwichtig en harmonieuze wijn met een mooie frisheid van begin tot einde. Mooie stevige tannine en een mooi getoast einde. Gastronomie Bij geroosterd rood vlees. Land Chili Streek Central Valley Wijnhuis Torres Kleur Rood Jaar 2012 Druivensoort Carmenere
In winkelmand
 
9,25
Het bevoorrechte klimaat van de Chileense Central Valley laat de kenmerken van de Cabernet Sauvignon druif, de koning van de rode variëteiten, het best tot zijn recht komen. Het is een wijn met eendieprode kleur en een intens, rond en zeer fruitigaroma. De smaak heeft een prachtige structuur - fluweelachtig, vlezig, met een elegante body. Zijnzachte, fijne tannines, afkomstig van lagering opnieuw eikenhout, verzekeren hem van een lange ontwikkeling op fles. Het is een wijn met een...
In winkelmand
Laatst bekeken items