Het vlaggenschip van de familie Hedges. Een wijn afkomstig van de beste cabernet- en merlotranken op het eigen familiedomein. Een hommage aan de Red Mountainappellatie in zijn zuiverste vorm. Tannines en kracht op de voorgrond, maar deze wijn is zo veel meer dan een pocherige of potige patser: een aimabele aciditeit en een intense innemendheid zorgen ervoor dat hij reeds mooi drinkbaar is, hoewel enkele jaren kelderen het genot alleen maar zal verhogen. Groot rood!

• FOODPAIRING

  Lekker bij tal van vleesgerechten.