Deze Hyland shiraz steunt op een boeket van donker, rijp fruit, kruiden en een vleugje peper. Het is een vlezige wijn met een lichte volheid met smaken van zwarte bessen en kersen.
Deze Shiraz werd verbouwd in de Coonawarrastreek. Coonawarra wordt ook wel eens de Médoc van Australië genoemd en staat bekend om haar krachtige maar subtiele wijnen, vaak op basis van Cabernet Sauvignon.

EXTRA INFORMATIE

GASTRONOMIE

Lekker bij gebraad, geroosterd vlees, lamsvlees en