80% op nieuw Franse eik en 20 % nieuw Amerikaanse eik voor 12 maanden. Diep donker rode wijn, geconcentreerde neus van zwarte bessen, tabak en vanille. Mond vullende wijn met rijk zwart fruit en een zeer lange afdronk die eindigt met toetsen van zwarte peper.

Gastronomie

Bij stoverij en wild.