Een goudgele Chardonnay, geoogst in een koel klimaat uit Zuid-Australië. Complexe aroma's van rijp geel fruit als mirabel. Tevens toetsen van honing, meloen, vanille, geroosterd brood, boter en amandelnoten. Een volronde wijn ondersteund door 12 maanden vatrijping in Franse vaten. Ook op het pallet proeft men complexe smaken van versmolten kenmerken. Een wijn met een lange brede afdronk.
Gastronomie
Te serveren bij warme visgerechten, romige gerechten of bij diverse kazen.
Land | Australië |
Streek | Coonawarra |
Wijnhuis | Penley Estate |
Kleur | Wit |
| |
Druivensoort | Chardonnay |