Aanbevolen artikelen:
€17,85
Geoogst in november en dan worden er drie plukken gedaan waar eerst de door Botrytis aangetaste druiven geplukt worden.Na een weking van 1.5 dag wordt de wijn gegist en wordt daarna op houten vaten gelagerd. 135gr restsuiker en 9.5% alcohol
Gastronomie
Dessert
Land
Hongarije
Streek
Tokaj
Wijnhuis
Szent Tama's
Kleur
Wit
Jaar
2012
Druivensoort
50% Furmint, 30% Hárslevelu en 20%...
€40,80
De 2006 Szamarodni resulteert in een zoete Tokaj met enorme acciditeit en fantastische lange afdronk. Alles aan deze Szepsy wijn is zo zo intens en complex dat je hem uren later nog proeft.
Gastronomie
Dessertwijn.
Land
Hongarije
Streek
Tokaj
Wijnhuis
Szepsy
Kleur
Wit
Jaar
2003
Druivensoort
Furmint, Harslevelu en muscat
€98,20
De droge basis wijnen kwamen van de wijngaarden Lapis en Urbain. Na een gisting van een half jaar isgevolgd door 3.5 jaar lagering in nieuwe vaatjesvan Hongaarse eik. De wijn heeft 230gr restsuikers. Van de 8000 gemaakte flessen blijft de helft inHongarije.
Gastronomie
Desserten en foie gras.
Land
Hongarije
Streek
Tokaj
Wijnhuis
Szepsy
Kleur
Wit
Jaar
2005
Druivensoort
Furmint,...
€28,50
De druiven worden te drogen (appassimento) gelegdgedurende 3 maanden op de traditionele rieten tapijten. Na de persing fermenteert de wijn in barriques (Allier) waar ze gedurenden 18-24 maanden in zal rijpen. Er volgt nog een flesrijping van 6 maanden.
Land
Italië
Streek
Sicilië
Wijnhuis
Firriato
Kleur
Wit
Jaar
2010
Druivensoort
Malvasia, Zibibbo
Kelder
tot 10 jaar
€14,35
Deze zoete witte wijn wordt volledig met de hand geoogst, om de trossen en druiven die aangetast zijn door botrytis (edelrot) te selecteren. Op deze manier krijgt men de verrukelijkste kwaliteitswijnen. Hoewel hij zoet is, heeft deze wijn geen gebrek aan vinnigheid. Geniet ervan bij foie gras of gewoon als een lekker snoepje.
Kenmerken
LAND Frankrijk
STREEK Coteaux du Layon
DRUIF Chenin blanc
DOMEIN Domaine Cady
WIJN wit
ALCOHOL PERCENTAGE 13%
LEKKER BIJ Foie...
Alternatieve artikelen:
€47,50
Wine Spectator: 92 Points Deze wijn heeft een levendige aciditeit en is een mondvullende wijn met een overdaad aan rijpe appelen en citrus aroma's afgerond met kruiden, witte perziken en rijpe kersen Weinrieder wordt beschouwd als de keizer van de ijswijn, hij was wijnbouwer van het 2006.
Gastronomie
Bij patisserie (geen chocolade)
Land
Oostenrijk
Streek
Weinviertel...
€7,90
Een overheerlijke geparfumeerde dessertwijn, gemaakt van laat geoogste Gewurztaminer. Koel serveren op terras tijdens een hopelijk heerlijke zomer of bij een vruchtensalade of ijs.
Gastronomie
Dessertwijn
Land
Zuid-Afrika
Streek
Robertson
Wijnhuis
Van Loveren
Kleur
Wit
Jaar
2017
Druivensoort
Gewurztraminer
€11,85
Land
Hongarije
Streek
Tokaj
Wijnhuis
St. Stephan's Crown
€16,05
De door Botritys geïnfecteerde druiven worden met de hand geplukt. Ze krijgen 24 uur maceratie op de schil. De lek-en perswijn worden daarna in inox tanken vergist, de gisting wordt door filtering gestopt. Een tweede filtering gebeurt 3 weken later. Een elegante dessertwijn met veel honing, perzik en abrikoos.
Gastronomie
Dessertwijn.
Land
Zuid-Afrika
Streek
Robertson
Wijnhuis
Bon...
€30,30
Een glanzende, bleekgouden wijn die in het glas een aangename geur van citrus, gedroogd en gekonfijt fruit heeft. Mooi opgebouwd met een goed evenwicht tussen vet en scherp, lang in de mond een echte klassewijn. Sauternes wordt erg koel maar niet ijskoud gedronken. Hij past uitstekend bij foie gras, kreeft en langoest in roomsaus, gebraden eend en malse kaas - vooral roquefort - maar ook bij sorbet en gedroogd fruit. Of natuurlijk als aperitief.
