opc_loader

Leeftijdcontrole

Om de inhoud van deze pagina te bekijken dient u 18 jaar of ouder te zijn, bent u dat?
Ja Nee

Cava Bohigas Brut Reserva

(Prijs excl. btw) 11,57
14,00
x
Beschrijving

In tegenstelling tot de zee aan goedkope cava die alom tegenwoordig is, heeft deze cava karakter, eigenheid en body. Zo is hij weliswaar gemaakt van de drie klassieke druivenrassen maar ligt het % aan gebruikte Xarel-lo heel wat hoger, wat aan deze mousserende wijn een mooie en echt volle structuur geeft. Bovendien is dit product van het type reserva, wat betekent dat hij 18 maanden heeft gerijpt op zijn droesem. Tel deze twee aspecten bij elkaar en voeg daarbij een erg getalenteerde wijnmaakster en je bekomt een schuimwijn met een bijzondere eigenheid. Deze cava is mondvullend, rond en heel goed gestructureerd, van het droge type "Brut", maar toch met een rijke en rijpe afdronk.

Parker: 90/100 !

Kenmerken

LAND Spanje

STREEK Penédes

DRUIF 50% Xarel·lo, 30% Macabeo, 20% Parellada

DOMEIN Bodegas Bohigas

INHOUD 75 cl

ALCOHOL PERCENTAGE 12%

LEKKER BIJ aperitief, salades, schaal en schelpdieren

SMAAK fris, licht, fruitig, droog

Het wijngoed

De geschiedenis van familiebedrijf Bohigas gaat meer dan 800 jaar terug. Het is altijd in handen geweest van de familie en op dit moment beheert Jordi Casanovas-Bohigas het landgoed samen met zijn dochter Maria. Jaarlijks produceren zij 650.000 flessen waarvan 85% Cava.

Beoordelingen (0)
heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.

Aanbevolen artikelen:

 
46,85
Deze Champagne geurt naar wit fruit en mineralen. De smaak is harmonieus met mooie elegante zuren.
In winkelmand
 
11,40
Heerlijk droge Cava met een feestelijke rosékleur. Het rijpe fruit van kersen en bessen zorgt voor extra karakter . Deze cava scoorde 88 punten in de Robert Parker 2008 Gastronomie bij lichte voorgerechten, vis en schaaldieren. Land Spanje Streek Penedes Wijnhuis Mont Marçal Kleur Rosé Jaar Druivensoort Trepat
In winkelmand
 
19,70
Lichtgele aanblik. Correcte, persistente belletjes.Mooi aroma van appel, geel fruit, bloesems, watbrood- en gisttonen en limoen. Goed droog, met eenstrak middengedeelte waar het fijne fruit een tandjebijsteekt. De mousse is zeker niet agressief eneindigt aangenaam in de frisse afdronk. Geslaagdecava, goed prijs-kwaliteit. Gastronomie als aperitief Land Spanje Streek Penedes Wijnhuis Mont...
In winkelmand
 
11,70
Dieprood gekeurde wijn, fijne belletjes. De methode voor de bubbels is de 'flessenmethode', een charmat methode maar dan op magnums i.p.v. een cuve close. Fruitige wijn, met licht zoete aanzet en aroma's van zeste en kaneel. Gastronomie Als apero, recepties en zomaar in de namiddag op het...
In winkelmand
 
16,10
Cava Mont-Ferrant Medalla d’Or is een brut réserve met een fris, natuurlijk karakter, een aantrekkelijk bloemenboeket en een opwindend vleugje lente. De exotische, rijpe vruchten geven hem volume. De kleur is bleek met kristalfijne nuances, zoals dat hoort voor een Cava van deze klasse. Kenmerken LAND Spanje STREEK Penédes DRUIF Macabeo, Parellada, Xarel-lo DOMEIN Bodegas Mont Ferrant INHOUD 75 cl ALCOHOL PERCENTAGE 12% LEKKER BIJ aperitief,...
In winkelmand
 
73,60
De Cuvée de Réserve is het visitekaartje van dit inmiddels zeer bekende wijnhuis. De druiven groeien op een bodem waarin kalk, kalksteen, mergel of klei het hoofdbestanddeel vormen. De wijn heeft een klassieke samenstelling van ongeveer drievierde blauwe druiven (60% pinot meunier en 15% pinot noir) en eenvierde witte druiven (25% chardonnay). Door het toevoegen van de zogenoemde ‘vins de réserve’ (wijnen uit oudere jaren) wordt een constante kwaliteit en smaak...
In winkelmand

Alternatieve artikelen:

 
13,40
De klassieke Cava. Zacht, rijk en elegant droog. De tweede gisting op de fles, met 15 maanden sur latte,  rijping zorgen voor een subtiele, sprankelende en fijne mousse. Mooi rijp citrus fruit in deneus en in de mond zacht, fris met veel elegantie en goed van structuur. Gastronomie Perfect als aperitief of bij licht wit vlees, verse visschotels of pasta's Land Spanje Streek Penedes Wijnhuis Mont...
In winkelmand
 
24,80
In winkelmand
 
24,65
Cuvée van A.Goutorbe die frisser en steviger is dan de Brut Tradition. De bubbels zijn zeer fijn en blijven lang, groene appel met een hint van witte perzik, in de mond zijn er fijne zuren en de wijn eindigt met een romige toets. Gastronomie Als aperitief Land Frankrijk Streek Champagne Wijnhuis Andre Goutorbe Kleur Wit Jaar Druivensoort Chardonnay en pinot Noir
In winkelmand
 
14,10
Een interessante ode aan de oudste geplante druif in Chili in de jaren 1550. Het was bekend als Listán Prieto in Spanje, in de Nieuwe Wereld koloniën werd de druif Missie genoemd, terwijl in Chili zou het País geworden. Verwacht een bleke frambozen kleur met een fijne mousse en verse bloemen, aardse en kersen aroma's. De aanzet is pittig met bloemen, aardbei en citrus smaken. Gastronomie Ideaal bij hapjes Land Chili Streek Curico...
In winkelmand
 
52,65
Een Premier cru “charnu et fruité,” dankzij voorbeeldige assemblages, die de soepelheid geven om gedegusteerd te kunnen worden onder alle omstandigheden. 
In winkelmand
 
22,45
Gastronomie als aperitief Land Frankrijk Streek Champagne Wijnhuis Andre Goutorbe Kleur Wit Jaar Druivensoort Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
In winkelmand
Laatst bekeken items